Ristorante Cavacavallo ◆カバカヴァロ通信◆
神宮前のイタリアンレストラン<カバカヴァロ>より 旬のおススメ料理やワインの情報 シェフのひとりごとなどをお届けします。
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カバカヴァロ

Author:カバカヴァロ
東京メトロ「神宮前駅」から徒歩4分
原宿・表参道にも程近いファッションの
街にあるイタリアンレストランです。



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■1/31からのランチパスタ■
さて、本日1/31からのランチパスタは下記の二種類よりお選び頂けます。
1,000円ランチはサラダ、自家製のパンが付きます。
2,000円ランチは、前菜、ドルチェ盛り合わせ、カフェ、自家製のパンが付きます。


ヤリイカとブロッコリーと和えた手打ちパスタ”タリオリーニ”
※1,000円ランチではスパゲッティでご用意です。




・ボローニャ風牛ラグーと三種茸で和えた手打ちパスタ”ガルガネッリ”
※1,000円ランチではペンネでご用意です。


2,000円コースではミルフィーユラザニアもご用意できます

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■第18回ワイン会開催決定!!■
今年初となります、ワイン会開催決定いたしました!!

第18回目となります今回はフランスと接する【ヴァレダオスタ州】です。



雪深いこの地では、チーズをふんだんに使ったり、体の心からあったまる料理が多くあります。
寒さも厳しくなってきたこの時期には特に美味しく感じるはず。

ワインはというと、フランスの影響を受けつつも独自の文化があります。
今まで飲んだことないものが多いかもしれませんが、この機会に開拓してみてはいかがでしょうか?




≪第18回ヴァレダオスタ州ワイン会≫

・日時  2月2日(日)
     11:30〜14:30
     18:00〜22:30
    ※上記時間内でご都合の良いお時間にご予約ください。

・料理とワイン
     前菜、パスタ、メイン、ドルチェに合わせてワイン3種とデザートワイン1種。

・金額
     ワイン付コース  …  ¥7,800-
     ワイン多めコース …  ¥10,200-
     ワイン少なめコース … ¥6,300-
     料理のみコース  …  ¥3,900-



皆様のご参加お待ちしております。


■1/20からのランチパスタ■
さて、本日1/20からのランチパスタは下記の二種類よりお選び頂けます。
1,000円ランチはサラダ、自家製のパンが付きます。
2,000円ランチは、前菜、ドルチェ盛り合わせ、カフェ、自家製のパンが付きます。


真鯛とトマトのラグーをキタアカリ芋と和えた手打ちパスタ”タリオリーニ”
※1,000円ランチではスパゲッティでご用意です。




・豚ロースとブロッコリーを粒マスタード風味で和えた手打ちパスタ”ガルガネッリ”
※1,000円ランチではペンネでご用意です。


2,000円コースではミルフィーユラザニアもご用意できます

■1/9からのランチパスタ■
さて、本日1/9からのランチパスタは下記の二種類よりお選び頂けます。
1,000円ランチはサラダ、自家製のパンが付きます。
2,000円ランチは、前菜、ドルチェ盛り合わせ、カフェ、自家製のパンが付きます。


真鯛とトマトのラグーをブロッコリーと和えた手打ちパスタ”タリオリーニ”
※1,000円ランチではスパゲッティでご用意です。




・ボローニャ風牛ラグーと三種茸で和えた手打ちパスタ”ガルガネッリ”
※1,000円ランチではペンネでご用意です。


2,000円コースではミルフィーユラザニアもご用意できます


■あけましておめでとうございます■
あけましておめでとうございます!!!

昨年は多くの方々に出会い、充実の一年でした。
今年も出会う方々お一人ずつに感謝の気持ちを表現できたらなと思います。

お店も店名の馬のごとく、更なる飛躍をーーーー!

今年もお付き合いの程、よろしくお願いいたします。



さて、昨日から営業しております。
正月ボケもなんのその!
皆様のご来店をお待ちしております。


年始早々ですが、今月のお休みのご案内です。
定休日の水曜日の他、下記の日程でお休みをいただきます。
ご予約を予定していただいていました皆様、申し訳ございまん。

・ 1/14(火) ディナーお休み
・ 1/21(火) ディナーお休み


何卒よろしくお願いいます。




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